Cách nấu chè ngô ngon ngọt béo ngậy cực hấp dẫn

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay một nồi chè bưởi thơm ngon, béo ngọt lại đảm bảo vệ sinh để chiêu đãi gia đình của mình rồi đấy. Cùng tham khảo cách nấu chè ngô qua bài viết dưới đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu cách nấu chè ngô

Với cách nấu chè ngô này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bắp mỹ: 2 trái
- Bột năng: 5 muỗng canh
- Lá dứa: 4 lá
- Đường phèn: 4 muỗng canh
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Nước cốt dừa: 400 ml

Cách nấu chè ngô cực ngon

Bước 1

Bắp Mỹ bạn tách lớp vỏ bên ngoài đi rồi đem sửa sạch với nước. Rồi bào mỏng bắp theo chiều dọc. Cho phần lõi bắp đã bào hết hạt vào nồi và đặt lên trên bếp luộc cùng với 20g lá dứa khoảng 20 phút cho nước ngọt thanh thì bạn vớt hết lõi bắp và lá dứa ra. Sau đó cho 4 muỗng canh đường phèn và bắp đã bào mỏng vào. Nêm thêm 1/4 muỗng cà phê muối cho chè thêm ngọt.


Cách nấu chè ngô ngon ngọt béo ngậy cực hấp dẫn - ảnh 1.

Bước 2

Pha 3 muỗng canh bột năng vào 100ml nước cho tan hoàn toàn rồi cho vào nồi bắp đang sôi. Khuấy đều tay cho chè sệt lại rồi tắt lửa.

Bước 3

Trộn đều 2 muỗng canh bột năng với 50ml nước đổ vào 400ml nước cốt dừa. Dằn thêm chút muối cho nước cốt dừa thêm ngon béo. Khuấy đều đến khi thấy sôi rồi tắt bếp.
Chè bắp dẻo ngọt ăn chung với nước cốt dừa thì còn gì bằng. Bạn có thể ăn nóng hoặc thêm đá vào đều ngon.


Cách nấu chè ngô ngon ngọt béo ngậy cực hấp dẫn - ảnh 2.

Chúc bạn thành công với cách làm chè ngô này nhé.